В Воронежской области открылся новый сырзавод
Компания «ЭкоНиваАгро» сообщила, что открыла в селе Щучье Лискинского района новый сырный завод.
Проектируемая мощность – 6 тонн сыра в сутки: 4 тонны полутвердых и 2 тонны твердых сыров. Для переработки 60 тонн сырья в сутки при выходе на полную мощность будут использовать все сырье «ЭкоНивы» и закупать еще у других производителей. На новом заводе откроют 90 рабочих мест со средней зарплатой 35 тысяч руб./месяц. «ЭкоНива» планирует стать лидером на российском рынке сыров.
Пробный запуск производства состоялся 17 января 2021 года, на полную проектную мощность сырзавод намерен выйти весной 2021-го, а первая продукция завода появится на прилавках магазинов уже в феврале.