В Воронежской области почти на 7% увеличилось производство хлеба

Как рассказали в пресс-службе департамента аграрной политики Воронежской области, в регионе работают 10 хлебозаводов и свыше 100 пекарен малой мощности. И они полностью обеспечивают потребности жителей Воронежа и области в выпечке.

В 2022 году из федерального и регионального бюджетов производителям хлеба и хлебобулочных изделий были направлены субсидии на сумму 104 млн рублей, в то время как в прошлом году на такого же рода поддержку выделили 40 млн руб.

Ранее «Горком36» рассказывал, что Воронежская область по сбору зерна заняла первое место в ЦФО и пятое по стране. Воронежские аграрии на площади 1352 тыс. га собрали в зачётном весе 5 632 тысячи тонн. По сборам пшеницы и ячменя в регионе установлен исторический рекорд: 4191 тысяча тонн и 1186 тысяч тонн соответственно. Пшеница кормовая составила 48%, пшеница 3-го класса занимает 17% и 4-го класса – 36%.