Первое в России производство концентрата молочных белков открыли в Воронежской области

- «Молвест» начал производить концентрат молочных белков, - рассказал глава региона. - Этот ингредиент используется для детского питания, а также в спортивном и диетическом питании, в производстве творожных и мягких сыров. Раньше в России не было такого производства, а концентрат импортировали.

Завод будет производить 2,5 тыс. тонн продукции, что сократит импорт на 25%.

Власти региона отметили, что новое предприятие является наглядным примером политики импортозамещения, обеспечения продовольственной безопасности страны. В сутки производство способно переработать 200 тонн молока. Общий объем инвестиций порядка 2 млрд рублей. Финансирование осуществляется при поддержке Министерства сельского хозяйства.

- Сейчас завод выпускает продукции на 10 млрд рублей. Большая налоговая база. Деньги остаются в районе и в области. В будущем планируется выпускать продукции на 15 млрд рублей — это хорошая цифра и хороший рост, - отметил Александр Гусев, выступая на церемонии открытия.

Также он подчеркнул, что на новом заводе работают молодые люди, грамотные специалисты: «Это будет укреплять территорию: они будут здесь жить, работать, детей заводить».