В январе оборот общепита Воронежской области вырос до 3,6 млрд

В январе 2026-го объем выручки предприятий общественного питания Воронежской области достиг суммы 3,619 миллиарда рублей — такие сведения содержатся в отчете о социально-экономической ситуации страны, размещенном 4 марта 2026 года на официальном ресурсе Росстата.

По сравнению с аналогичным периодом предыдущего года эта цифра увеличилась на 2,8%, поскольку в январе 2025-го соответствующий показатель был равен 3,339 миллиарда рублей.

Регион продолжает занимать третью позицию среди субъектов Центрального федерального округа, значительно уступая московскому лидеру и Московской области. Лидируют столица РФ с результатом 93,513 миллиарда рублей (рост на 35,9% относительно января 2025 г.) и Подмосковье с показателем 22,375 миллиарда рублей (увеличение на 9%).

Топ-5 замыкают Тульская область с оборотом 2,897 миллиарда рублей (прирост 19,3%) и Белгородская область с объемом 2,172 миллиарда рублей (на 11,9% больше). Замыкают рейтинг региона Центральной части России Орел (оборот 681,2 миллиона рублей, рост 4,1%), Кострома (718,2 миллиона рублей, прирост 3,7%) и Иваново (объем продаж снизился до 928,4 миллионов рублей, падение составило 3%).

Стоит отметить, что общий итоговый объем ресторанной сферы Воронежской области за прошлый год составил 43,544 миллиарда рублей, увеличившись на 5,5% относительно уровня 2024 года. Большая доля оборотов пришлась на декабрь месяц — около 4,087 миллиардов рублей.