Аж на 3 процента! К Масленице в Воронеже подешевели блины
Аналитики Воронежстата подсчитали, что порция домашних блинов на Масленицу для воронежской семьи обойдётся в 119,49 руб.
По сравнению с прошлым годом стоимость масленичных блинов в Воронеже упала на 3% – так посчитали статисты. «Дешевые» блины должны готовиться по классическому рецепту, без какой-либо начинки, говорят эксперты: 1 л молока, 4 яйца, 400 г пшеничной муки, 60 г сахара, по 50 г сливочного и подсолнечного масла, 3 г соли. Смеси должно хватить на 30 блинов.
Стоимость блинов эксперты рассчитывали по данным о средних потребительских ценах по состоянию на январь 2020 года. Повлияло на удешевление масленичных угощений снижение цен на сахар и яйца.
Уникальные рецепты воронежских блинов – здесь.