Корейская кухня: юккеджян - острый говяжий суп
66
Юккеджан (кор. ) острый суп на основе говядины и овощей. Для приготовления блюда используется ряд неотъемлемых вкусовых добавок, среди которых красный и черный молотый перец, соевый соус канджан и кунжутное масло. Юккеджан издавна входит в состав Корейской придворной кухни. (Jamie Frater)
Для…
Источник: zakruti.com