В чернозем подбросят амаранта // Под Воронежем планируют глубокую переработку «экзотичной» сельхозкультуры
197
ООО «Русская олива» Олега Шарыкина намерено построить в Воронежской области предприятие по глубокой переработке зерна амаранта и получению амарантового масла, амарантовой высокобелковой муки и жмыха. Об этом вчера заявили в правительстве региона по итогам встречи делегации компании с губернатором Александром Гусевым. Инвестор хочет зайти в особую экономическую зону (ОЭЗ) «Центр» с предприятием мощностью 144 тыс. т зерен амаранта. Только его первая из четырех очередей оценивается в 2 млрд руб. Эксперты полагают, что инвестору придется идти по пути создания и продукта, и спроса на него.