Обзор цен на мясо, рыбу и овощи на Крестьянском рынке Якутска

С наступлением холодов на прилавках Крестьянского рынка начинает появляться свежая мясная продукция и рыба. Также в продаже все еще есть сезонные овощи и ягоды. Актуальные цены на продукцию — в обзоре корреспондента ЯСИА.

Мясо 

Как говорят продавцы, свежий забой только начинается, поэтому цены на мясную продукцию немного повышены. Килограмм чурапчинской говядины обойдется от 650 рублей до 900 рублей. А вот мясо из Мегино-Кангаласского района можно приобрести от 600 рублей и выше. Говяжьи печень и сердце стоят по 600 рублей, язык — в среднем от 800 рублей. За 700 грамм фарша придется отдать 500 рублей.

«Пока данные цены будут держаться до массового забоя. Он начнется в ноябре. Также стоимость зависит от места поставки мяса и от того, как закупают — частями, тушами или целиком. Если тушами, стоимость будет дешевле», — делятся продавцы.

Дешевле обойдется свинина — от 480 рублей за килограмм. А вот свежей жеребятины в наличии не оказалось. Рыба

Пока на рынке в продаже есть рыба осеннего улова, цены на нее будут держаться на одном уровне примерно до конца ноября — начала декабря.

«Стоимость зависит от времени года улова, поставщика и логистики. Зимой, как только пойдет подледка, цены вырастут. Также рыба подорожает и из-за транспортной доступности, так как ее придется возить самолетом», — сказали на рынке.

Цены за килограмм рыбы расположились таким образом: муксун — 700 рублей, пелядь — от 400 рублей, омуль — от 500 рублей, сельдь — от 250 рублей. А вот цены на копченую и соленую рыбу меняются практически ежедневно. Объясняют это поставкой в зависимости от районов. «Скоро ожидаем свежий улов чира и ряпушки. Так как мы сами возим и производим продукцию на собственном заводе, цены у нас немного ниже», — сказала продавец производители из Усть-Янского района ООО «Северный» Нафиса. — В продаже есть свежие кобяйские караси — от 350 рублей за килограмм. Ягоды и овощи

В связи с тем, что продолжается сезон заготовок на зиму, большой спрос сохраняется на капусту, морковь, свеклу, перец.

«Пока запасы капусты есть, поэтому в ближайшее время цены будут держаться. Местная капуста стоит от 40 рублей. Но все же сезон подходит к концу. Поэтому есть удорожание. Морковь можно купить от 50 рублей, свеклу — от 80 рублей. Все зависит от размера и сорта», —  рассказала продавец Жанна. В изобилии на рынке свежий местный картофель. В среднем цены за килограмм стартуют от 50 рублей. Проверенный качеством синский картофель стоит от 60 рублей. К слову, продавцы на Комсомольской площади предлагают оформить доставку до квартиры. Предлагают покупателям запастись витаминами на зиму. Сейчас на рынке можно купить бруснику и голубику. Завершается сезон уличной продажи фруктов. На редких прилавках можно найти местный жатайский арбуз за 100 рублей за килограмм. Пока в продаже на улице также есть яблоки, мандарины, хурма, виноград.