Набираемся сил в заведениях Якутска до 1000 рублей

По многочисленным просьбам продолжаем подборку недорогих завтраков, обедов и ужинов в заведениях Якутска. При этом, не забываем оценить интерьер и сервис. Бюджет — 1000 рублей, передает SakhaDay.ru.

Далее от первого лица корреспондента SakhaDay.ru. Пожалуй, начнем нашу подборку с бодрящей чашки кофе.

"Швили"

Грузинский ресторан "Швили" на 1 этаже отеля Azimuth — один из самых дорогих заведений города. К счастью, я знаю, что по утрам здесь работает отдельное бюджетное меню.

Итак, мой "Завтрак Швили с напитком" состоит из ароматного капучино, лодочки хачапури и мацони с орешками и медом. Мацони — это кисломолочный напиток народов Кавказа, по вкусу напоминающий мягкий суорат из сырого молока.

Здесь выпекают самые вкусные в Якутске хачапури с тонким тестом и обилием настоящего сыра. В очередной раз кухня ресторана покорила мое сердечко!

Я не смогла удержаться и заказала "Чизкейк мини-хинкали". Это очень нежный и легкий десерт с начинкой из голубики.

Интерьер здесь прост, но со вкусом. Некоторые столы подустали, и их заботливо ремонтируют.

Отдельно стоит отметить гостеприимство "Швили". Официант Арина встретила меня как старого друга, во время ожидания увлекла занимательной беседой и угостила комплиментом — моими любимыми маринованными оливками. Именно в этот ресторан я хожу, когда мне грустно, потому что отсюда я всегда ухожу довольной и счастливой!

Счет: 740 рублей

"Стерх"

Новый ресторан "Стерх" успел зарекомендовать себя как изысканное место отдыха светских львиц. Интерьер с деревянными и золотистыми деталями, необычными вазами и растительными мотивами — что-то между ар-нуво и бохо-шиком "как не в Якутске" заинтересовал и меня.

Но первое впечатление было подпорчено официантом, который как будто не замечал меня и не спешил брать заказ (он не был занят другими гостями).

Сначала я заказала чай "Ассам" и "Уху-по царски", то есть из семги со сливками и креветками, картофелью, морковью и свежей зеленью. Каково же было мое разочарование, когда семги в супе не оказалось! Я вежливо подозвала официанта и сказала ему: "Похоже, семгу забыли положить." Молодой человек заносчиво объяснил мне, что из рыбы здесь бульон, мол, в меню не написано, что должно быть кусочки.

В конце концов, официант предложил мне заказать что-нибудь другое (уху не включили с счет). И я выбрала "Суп тыквенный с уткой". На этот раз все ингредиенты были на месте, и блюдо было достаточно вкусным. Тыквенный суп, да еще и с утиной грудкой, новинка в Якутске!

Но само заведение, несмотря на всю красоту, показалось мне неуютным и искусственным: высокомерие персонала, отсутствие зонирования, ограниченное меню (особенно с десертами). Создалось впечатление, что здесь все делается не ради душевного времяпрепровождения, а ради красивых фоток...

Счет: 1 110 рублей (немного вышли за рамки бюджета).

Кафе "Культура"

"Культура" стала открытием этого лета. Здесь царствует атмосфера советского авангардизма, и публика здесь собирается интеллигентная. Кафе находится в здании легендарного кооператива "Холбос". Мои спутницы заметили: "Наверняка хозяин заведения использовал все, что здесь оставалось."

В помещении достаточно влажно, но конкретно в кафе не чувствуется сырость. Прохладно.

Особенностью заведения является организация разных культурных мероприятий. Мы же послушали здесь увлекательный научный стендап. Духовную пищу подкрепили колой, бургером, удоном с курицей и хрустящей курицей с рисом.

Мои спутницам понравились их блюда. Я тоже осталась довольна своим бургером. Порадовало, что говяжья котлета не была "бумажной", но лучше бы использовать менее жилистый фарш.

Еду готовят в другом месте и привозят в пластмассовом контейнере еще теплой.

Счет: 740 рублей, 700 рублей и 690 рублей.

"Робия"

Смело посещаешь заведения Якутска, да, бывает, что-нибудь не устраивает. Но вопиющее неуважение к своим посетителям ждало меня в чайхане "Робия" на территории оптовых баз на Билибина.

На первый взгляд, все выглядело приемлемо. Мы со спутницей оплатили наши заказы и отошли в уборную помыть руки. Позднее моя спутница сказала мне, что увидела в унитазе несмытые экскременты...

Мы выбрали столик и попросили официанта убрать его. Молодой человек лениво протер тряпочкой и оставил хлебные крошки на краю. Нам пришлось самим навести чистоту влажными салфетками!

Можно было встать и уйти, но спортивный интерес взял верх. Посуда показалась чистой, но нам не понравилось, что пиалы для чая были мокрыми.

Долма — суп фрикадельками, кусочками баранины, болгарским перцем, картофелем и половинкой яйца, — была неплоха. Хоть это достаточно мясное блюдо, но бульон не был насыщенным из-за продуктов не очень высокой категории.

Моей спутнице понравился лагман по-уйгурски. На мой взгляд, это блюдо готовят лучше в других чайханах.

Мы были приятно удивлены, что чайник черного чая здесь стоит всего 60 рублей!

Кстати, соседний столик оставался грязным до нашего ухода. Обои и мебель неплохо бы обновить.

Счет: 460 рублей (долма и чай).

"Хлеб из тандыра"

Кафе "Хлеб из тандыра" находится под боком у Мечети. Внутри просто и опрятно. Заведение пользуется большим спросом как у прихожан, так и у жителей района. Но хотелось бы увидеть больше элементов восточного колорита.

Мне хотелось шурпы и овощного салата, но его не было в меню. И когда я спросила на кассе, у меня уточнили: "Просто помидор, огурец и перец?" И мне сделали салат, какая клиентоориентированность! Да еще и подали с домашней аджикой.

В шурпе было два огромных куска говядины, которые растаяли во рту! Мясо было очень хорошего качества, как и картофель, перец и морковь. Овощи в салате тоже были свежими и вкусными. В следующий раз надо попробовать лепешку из тандыра.

Счет: 810 рублей.

Напишите в комментариях, посещали ли вы заведения из подборки? Или, какие еще рестораны и кафе предложите для продолжения?