#Мыработаем. В столице ЯНАО будут печь блины по-салехардски
В небольшом кафе «Три сковородки» в Салехарде появятся блины с ямальским припеком. Блинная расширяет меню и будет угощать посетителей налистниками «по-салехардски».
Кафе открылось осенью по франшизе на средства гранта губернатора Ямала в размере 650 000 рублей, которые в окружном конкурсе «Своё дело» выиграл Иван Бордиян, сообщила администрация Салехарда.
Недавно предприниматель организовал доставку, заказы принимают в специальном приложении Сети. В планах — открытие новых точек, а еще — расширение меню.
В кафе используют только отечественные продукты и ориентируются на российскую кухню.
К слову, кухня в заведении открытая, любой может наблюдать как готовятся блюда.
В ближайшее время владелец кафе собирается воспользоваться льготным кредитом центра «Мой Бизнес». Глава города Алексей Титовский поручил коллегам из управления экономики проработать участие предпринимателя в конкурсе грантов на развитие бизнеса.
Владелец кафе Иван Бордиян отметил, что в регионе сильная поддержка предпринимателей, за что он благодарен губернатору.