Ямальский производитель запустил новые рыбные консервы
179
Компания «Норд Регион» запустила в производство новые рыбные консервы. Об этом сообщается на сайте департамента агрокомплекса Ямала.«Сейчас наша команда разрабатывает документацию для сертификации еще 28 наименований», — резюмировал руководитель предприятия Геннадий Медведев.Отмечается, что тестовая партия консервной продукции из рыбы прошла все лабораторные тестирования. К полномерной разработке линейки производитель приступил в январе 2023 года. На данный момент в ассортименте предприятия 12 видов рыбных консервов, однако планируется увеличить количество товара до 40 наименований. Также помимо консервов организация выпускает больше 100 видов продукции из рыбы.«Значимым звеном на пути рыбы от промысла к потребителю является ее переработка, и меры государственной поддержки, оказываемые правительством Ямала, позволяют рыбоперерабатывающим предприятиям проводить техническую модернизацию, направленную на увеличение объемов производства и расширение ассортимента производимой продукции», — подчеркнула замдиректора окружного департамента агрокомплекса Любовь Охман.