Ямальцев защитили от опасной рыбы
На Ямале в 2025 году проведено исследование 765 проб рыбы и морепродуктов. Из них 1,6% продукции не соответствовали гигиеническим нормативам, сообщили в управлении Роспотребнадзора по округу.
«Нарушители привлечены к административной ответственности. Даны предписания об устранении нарушений», — говорится в сообщении.
Проверка проходила на объектах, производящих и продающих продукцию из водных биоресурсов. Основными нарушениями оказались торговля без документов, подтверждающих качество и безопасность товара; несоблюдение правил маркировки при фасовке; условия хранения. Исследования специалисты проводили по физико-химическим, паразитологическим, радиологическим и санитарно-химическим показателям.
В конце ноября в ЯНАО раскрыли артель, заработавшую 30 миллионов рублей на немаркированных рыбных консервах. Полиция изъяла еще почти 1,5 тонны нереализованной продукции.
«Нарушители привлечены к административной ответственности. Даны предписания об устранении нарушений», — говорится в сообщении.
Проверка проходила на объектах, производящих и продающих продукцию из водных биоресурсов. Основными нарушениями оказались торговля без документов, подтверждающих качество и безопасность товара; несоблюдение правил маркировки при фасовке; условия хранения. Исследования специалисты проводили по физико-химическим, паразитологическим, радиологическим и санитарно-химическим показателям.
В конце ноября в ЯНАО раскрыли артель, заработавшую 30 миллионов рублей на немаркированных рыбных консервах. Полиция изъяла еще почти 1,5 тонны нереализованной продукции.