Управлением Россельхознадзора по Ярославской области отозвана декларация о соответствии продукции
В апреле Управлением Россельхознадзора по Ярославской области АО "Даниловский маслосырзавод" выдано предписание о прекращении действия декларации о соответствии продукции.
Установлено несоответствие сыра полутвердого "Даниловского" (м.д.ж. - 45%) требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции».
Согласно протоколу испытаний этого продукта, проведенных подведомственным Службе ФГБУ "ВНИИЗЖ", в пробе, отобранной в рамках Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на 2020 год, выявлены бактерии группы кишечной палочки (колиформы), содержание которых в пищевой продукции не допускается.
Всего за четыре месяца 2020 года Управлением Россельхознадзора по Ярославской области выдано девять предписаний об отзыве деклараций о соответствии продукции в связи с ее несоответствием требованиям технических регламентов. По результатам лабораторных исследований выявлена фальсификация молочных продуктов жирами немолочного происхождения, установлено наличие в товарах бета-ситостерина, кампестерина, стигмастерина, БГКП (колиформы), Listeria monocytogenes, сальмонелл.
На настоящий момент исполнено восемь предписаний, одно предписание находится на контроле ведомства.
Версия для печати