Ярославская область приготовила развлечения для любителей гастротуризма
Новогодние
каникулы на Ярославской земле будут интересны любителям гастрономического
туризма.
–
Сегодня путешественники стремятся познакомиться не только с культурой и
историей той или иной местности, но и с ее кухней, – отметил и. о. директора
департамента туризма Владимир Лысенко. – И при этом часто именно кухня
определяет отношение к региону в целом, так как кулинарные традиции легко
доступны и открыты для личного восприятия.
1
января в переславском музее «Царство ряпушки» открывается сет-кафе «Вкус
Переславля». Посетителям предложат рыбку с дымком, пряного посола в дубовой
бочке, а также фирменное блюдо – маринованную по-переславски, вкус которой
когда-то оценил французский писатель Александр Дюма. Для тех, кто изучает меню
в поисках чего-то особенного и хочет попробовать все сразу и не выходя из
бюджета, разработаны обеды в формате дегустационных сетов.
В
городской пивоварне можно попробовать новый сорт пенного напитка «Шоколадный стаут».
6 января здесь пройдет рождественская ярмарка, на которую соберутся лучшие
местные фермеры.
Свою
гастропрограмму разработал туристский информационный центр «Углич». 3 января –
дегустация крафтовых сыров. 5 января – гастрономический мастер-класс «Фондю
по-угличски». 7 января – дегустация «Углич – маленькая Швейцария» (крафтовый
шоколад, ремесленный сыр, угличская вода). 9 января – дегустация варенья «12
вкусов Ярославии» с чаепитием. Все мероприятия начинаются в 15.00, место
проведения: Углич, улица Ростовская, 6.
Дом-музей
«Народный календарь» в Мышкине приглашает на мастер-класс по декорированию
пряников цветным шоколадом.
Подробнее
с предложениями на новогодние и рождественские праздники можно познакомиться на
сайте https://visityaroslavia.ru.