Птицефабрика Рыбинского района примет участие во Всероссийском конкурсе «Вкусы России»
До окончания приёма заявок на участие во Втором Всероссийском конкурсе региональных брендов «Вкусы России» осталось несколько дней. Его цель - мотивация тех, кто занимается органической продукцией. Ярославские сельхозпредприятия активно включились в гонку за победой. Есть ли шансы - узнали «Вести».
В прошлом году - семнадцать участников из Ярославской области - и сразу попадание в десятку лидеров. В этом – их уже более 25. Птицефабрика Рыбинского района - ведущее предприятие по производству яиц в России - более 4 миллионов штук в день. И крупнейшее в Европе с замкнутым циклом. Только в этом году в рамках инвестиционной программы на расширение и модернизацию производства правительством области выделено порядка 600 миллионов рублей. До конца года планируется выделить еще 200. Особенность предприятия - глубокая переработка продукта и выпуск его производных.
- Уникальный продукт - жидкий белок - будет выставлен в одной из номинаций. Качественный белок, который и сертифицирован, и получена оценка от потребителей - наших знаменитых спортсменов, - отметила заместитель директора департамента АПК и потребительского рынка ЯО - председатель комитета потребительского рынка пищевой и перерабатывающей промышленности Валентина Шишина.
Региональный департамент АПК в соответствии с губернаторской стратегией социально-экономического развития «Десять точек роста» помогает наладить предприятию производство органической продукции. Сейчас область - лидер и крупнейший производитель в этом направлении. А представители Национального союза уже оценили перспективы птицефабрики по переработке отходов производства.
- Вы знаете, что в органическом сельском хозяйстве не применяются синтетические удобрения, и как раз птицефабрика с такими технологиями производства может быть хорошим поставщиком таких удобрений для органического сельского хозяйства, - сказал исполнительный директор Национального органического союза Олег Мироненко.
Так что шансы на победу есть. Итоги Всероссийского конкурса «Вкусы России» подведут в октябре. В этом году победителей ждет и материальное поощрение - до 15 миллионов рублей на развитие и модернизацию производства. А продукция всех региональных участников конкурса будет представлена на Всероссийской ярмарке «Золотая осень».