После открытия кафе заработают по-новому: какие будут цены в Ярославле
Ресторанный бизнес долгое время проставивал из-за пандемии. Вчера состоялась онлайн-встреча "SOS: съедобный бизнес" в нём эксперты ресторанного и отельного из Ярославля обсуждали новые стратегии и идеи, которые появились во многом благодаря работе с ограничениями.
Многие рестораны планируют оставить доставку блюд, а также оформление меню в виде QR-кода на столе. Так же, заведения планируют продолжение онлайн-активности и хотят оставить антисептики. А вот, что касается цен, то 60% ресторанов не планируют их поднимать.
Что касается даты открытия ресторанов... Точной информации пока до сих пор нет.
Душа болит за рестораторов, но не стоит забывать, что эпидемиологическая обстановка непростая, и назвать точную дату открытия кафе и ресторанов сегодня мы не можем, - рассказала Наталия Скорюкова, начальник управления потребительского рынка, предпринимательства и туризма мэрии Ярославля.
Но, вопреки всем сложностям, бизнесмены с нетерпением ждут снятия ограничений и возвращения любимых клиентов.