Плюс 7 кило жира за год: врач из Ярославля о том, как не растолстеть зимой

Секрет успешного похудения раскрыла главный диетолог области

Медицинская статистика утверждает, что основная причина ожирения в 60 процентах случаев – переедание. Оно может быть из-за стресса, из-за вредных привычек - причин много, но все они решаются, если следовать нескольким правилам. Сейчас есть отличный шанс для того, чтобы попробовать себя в новом режиме питания - в Ярославле стартует неделя подсчета калорий.

Во-первых, необходимо всегда вести подсчет калорий, исходя, в первую очередь, из потребностей организма. Если работа сидячая, а из офиса вы направляетесь домой, минуя спортзал или даже парк, в котором можно пройтись, то вам нужно питаться по одним правилам, а если все в точности наоборот - то питание нужно скорректировать в обратную сторону:

- Потребность человека в энергии зависит, прежде всего, от индивидуальных особенностей организма: пола, возраста, роста, веса, уровня обменных процессов, от физической нагрузки, характера психической деятельности во время работы и во время отдыха, от занятий спортом, прогулок, игр и т. п. Должны быть приняты во внимание климатические, географические условия и, в первую очередь, температура воздуха, так как все эти факторы влияют на количество энергии, расходуемой организмом, - сообщает главный диетолог области Елена Гульнева.

Во-вторых, питание человека напрямую должно зависеть от энергетических затрат, нужно следить за тем, чтобы примерная калорийная ценность дневного рациона не превышала потребностей.

- Примерные подсчеты показывают, что регулярные превышения суточной калорийности пищи над энерготратами на 200 килокалорий в день увеличивают количество резервного жира приблизительно на 10–20 граммов в день, а это означает, что за год количество резервного жира увеличится на 3,6–7,2 кг, - рассказывает Елена Гурьева.

Незаметно для себя набрать такое количество килограмм могут, например, те, кто переключился с физического труда на сидячую работу, - в этом случае организм не успевает перестроиться на новый лад: сохраняется повышенный аппетит, а количество потребляемых килокалорий превышает суточную норму. И именно в этом случае можно прийти к ожирению.

О том, как правильно контролировать свой рацион, поведала Елена Гурьева:

- Снижайте калорийность пищи, выбирайте блюда с низкой калорийностью, из свежих овощей, в приготовлении пищи исключайте жарку. Второй способ — повышайте энерготраты, увеличивая физическую нагрузку.

Все это будет отлично действовать вкупе. А чтобы это было безопасно для организма, надо ограничивать количество простых углеводов очень плавно, постепенно.

- И надо помнить, что снижая калорийность суточного рациона, необходимо сохранять в нём необходимые количества белков, витаминов и других веществ, - дополнила главный диетолог Ярославской области.

О том, как живут мобилизованные ярославцы в учебных центрах, читайте в телеграм-канале Про Города.