Чем кормить детей в новогодние праздники, рассказал главный диетолог Ярославля: Кусок торта может содержать дневную норму сахара
Совсем скоро наступит самая волшебная ночь года и впереди - долгие январские каникулы. Продумывая праздничное меню, не забудьте о самых юных участниках застолья: блюда для них должны быть не просто вкусными, но прежде всего безопасными.
Главный диетолог Ярославской области Елена Гульнева рассказала, как подготовить праздничный стол для малышей.
В первую очередь врач советует обращать внимание на количество сахара.
"Главный риск праздника — избыток сахара. Один кусок торта может содержать всю дневную норму для ребёнка. Замените газировку на морс без сахара или воду с фруктами, а традиционные десерты — на варианты с фруктовой основой (запечённые яблоки, творожная запеканка с ягодами)", - советует Елена Гульнева.
В период праздников особенно важно поддерживать детский иммунитет, и здесь ключевую роль играют витамин C и цинк. Врач рекомендует добавить в меню побольше сладкого перца, киви, цитрусовых, тыквенных семечек и нежирного мяса. Также нужно заранее начать вводить в рацион ребенка натуральный йогурт, кефир, квашеную капусту.
Если у ребенка есть аллергия, то нужно заранее приготовить проверенные блюда, на которые не будет реакции.