В популярном суши-баре Йошкар-Олы нашли тараканов
Йошкар-Ола, 27 января. Специалисты Роспотребнадзора при плановой проверке обнаружили множество нарушений требований санитарного законодательства в йошкар-олинских суши-барах «Токио».
Как сообщили в пресс-службе надзорного ведомства, в заведениях не вели контроль условий хранения пищевых продуктов и использовали разделочный инвентарь без специальной маркировки.
В одном из суши-баров сети не проводили оценку качества приготовленной еды, а также в нем обнаружились тараканы. Еще одно заведение, расположенное в жилом доме было оборудовано вентиляцией, шахта которого не выступала над коньком крыши здания. Также в нем не сохраняли маркировочные ярлыки, где указывался срок годности продуктов, а в производственном цехе отсутствовала раковина для мытья рук.
Индивидуального предпринимателя привлекли к административной ответственности и оштрафовали на 5 тысяч рублей. Также он получил предписание об устранении всех выявленных нарушений.
Напомним, ранее мы писали, что в городе Волжске судебные приставы на 90 суток приостановили деятельность кафе «Шаурмания», расположенного на Йошкар-Олинском шоссе. Причиной стали многочисленные нарушения, обнаруженные в ходе проверки сотрудниками Роспотребнадзора.
Фото: pxhere.com
Как сообщили в пресс-службе надзорного ведомства, в заведениях не вели контроль условий хранения пищевых продуктов и использовали разделочный инвентарь без специальной маркировки.
В одном из суши-баров сети не проводили оценку качества приготовленной еды, а также в нем обнаружились тараканы. Еще одно заведение, расположенное в жилом доме было оборудовано вентиляцией, шахта которого не выступала над коньком крыши здания. Также в нем не сохраняли маркировочные ярлыки, где указывался срок годности продуктов, а в производственном цехе отсутствовала раковина для мытья рук.
Индивидуального предпринимателя привлекли к административной ответственности и оштрафовали на 5 тысяч рублей. Также он получил предписание об устранении всех выявленных нарушений.
Напомним, ранее мы писали, что в городе Волжске судебные приставы на 90 суток приостановили деятельность кафе «Шаурмания», расположенного на Йошкар-Олинском шоссе. Причиной стали многочисленные нарушения, обнаруженные в ходе проверки сотрудниками Роспотребнадзора.
Фото: pxhere.com