Все города России от А до Я
Россия24.proнепрерывные новости из регионов России 24/7 на русском + новости Москвы и Подмосковья от Moscow.Media и мировые новости от Ru24.net и партнёров в календарном формате (вчера, сегодня и сейчас) совместно с 123ru.net и платформой СМИ24.net по технологии 103 NEWS

МАРИЙЭЛЬСКИЕ ВОЕННОСЛУЖАЩИЕ ПОЗНАКОМИЛИСЬ С БЕЛОРУССКОЙ КУХНЕЙ

Ирина Будеева
258
МАРИЙЭЛЬСКИЕ ВОЕННОСЛУЖАЩИЕ ПОЗНАКОМИЛИСЬ С БЕЛОРУССКОЙ КУХНЕЙ

В воинских частях республики Марий Эл состоялись Дни национальной белорусской кухни.

«Для ознакомления военнослужащих с традициями и культурой народов в войсках проводятся Дни национальной кухни (белорусской, татарской и других), которые стали доброй традицией. Отмечу, что национальные блюда при этом готовятся только из стандартного по норме довольствия набора продуктов», — ранее пояснил заместитель министра обороны РФ, генерал армии Дмитрий Булгаков.

В рамках Дней национальной кухни, помимо самобытных блюд, военнослужащие знакомятся с традициями и обычаями народов. В сентябре в воинских частях республики Марий Эл Дни национальной кухни прошли по белорусским мотивам. Основу современной кухни Беларуси составляют первые и вторые блюда, сало, квашеные и свежие овощи и фрукты, молоко и кисломолочные продукты, сыры. Солдаты и офицеры смогли попробовать самые популярные угощения, среди которых были знаменитые драники или картофельные оладья. Ещё одно блюдо из натёртого картофеля — бабка, но помимо корнеплода, в него добавляют сало, мясо и лук. Кроме того, повара приготовили известное национальное блюдо, которое воспевал поэт Адам Мицкевич, бигос — тушеная квашеная капуста с кусочками мяса. Визитной карточкой среди мясных угощений стала верашчака. Кусочки говядины, тушеные в подливе из овощей на мясном бульоне.

Овощи, особенно капуста, морковь, бобовые, редька, наиболее популярны в национальной белорусской кухне. Они часто используются не только для приготовления вторых блюд, но и салатов. Кстати, современным российским солдатам доступны как порционные салаты, так и овощная нарезка в свободном доступе, представленная на специальных стойках. Для приготовления первых блюд белорусы чаще всего используют мясные бульоны. Марийэльских солдат угощали наваристым кулешом, картофельным супом с вермишелью и борщом со сметаной.

Стоит отметить, что разнообразным и вкусным рационом российские военнослужащие обеспечены ежедневно. На пищеблоках воинских частей работают профессиональные гражданские повара, которые предлагают бойцам широкий ассортимент салатов, супов, горячих блюд и напитков. Вариативность меню обеспечивается реализацией принципа шведского стола. «Шведский стол сочетает в себе практичность, свободу выбора и разнообразие. Организация питания с элементами шведского стола позволяет формировать из отдельных продуктов собственный салат с различными наполнителями и соусами. А на каждый прием пищи выбирать мясные или рыбные блюда и гарниры к ним. Военнослужащие самостоятельно берут их с линии раздачи», — пояснил Булгаков.

Напомним, что переформатирование работы столовых в воинских частях произошло в рамках масштабной реформы Вооруженных сил. Эту сферу передали в ведение профильных гражданских служб, что позволило значительно повысить качество военного питания. Кроме того, были внедрены инициативы подобные Дням национальной кухни, а также тематические обеды, например, на Новый год, 23 февраля, Масленицу, Пасху, День Победы и другие праздники. Также сотрудники комбинатов, которые работают с воинскими частями, ввели практику периодических опросов среди солдат о предпочтениях в еде, в дальнейшем учитывая их при организации питания.

Точка зрения авторов может не совпадать с позицией редакции

Перенос дат II этапа культурного проекта «Классика: история и современность» в Дмитрове

Участники первого бизнес-ифтара в Казани исполнят заветные желания детей-инвалидов

Водителям Марий Эл снова придется искать объездные пути

В Кировской области полиция задержала расхитителя церквей и храмов

Moscow.media

На некоторых дорогах Йошкар-Олы ограничат скорость

В Йошкар-Оле пропала высокая женщина: ведутся поиски

Перенос дат II этапа культурного проекта «Классика: история и современность» в Дмитрове

Участники первого бизнес-ифтара в Казани исполнят заветные желания детей-инвалидов

Музыкальные новости

Новости Йошкар-Олы


Йошкар-Ола

27 марта – День войск национальной гвардии Российской Федерации



Полезные советы от партнёров Russia24.pro


Все новости Йошкар-Олы на сегодня

Другие новости Йошкар-Олы

Частные объявления в Йошкар-Оле




Новости от партнёров Russia24.pro


Жизнь

Федеральный девелопер: ЦФА позволят легко и просто накопить квадратные метры и "обернуть" их в квартиру



Все новости часа на 123ru.net

Новости Марий Эл

Йошкар-Ола

В Кировской области полиция задержала расхитителя церквей и храмов

<

>
Moscow.media <::
:: Йошкар-Ола на Ria.city
Новости Крыма на Sevpoisk.ru

Другие города России

Новости Йошкар-Олы

Новости Йошкар-Олы


Йошкар-Ола

В Марий Эл сотрудники Росгвардии задержали подозреваемого в совершении кражи


Авто в Марий Эл


Спорт в Марий Эл



Новости тенниса


WTA

Александрова обыграла первую ракетку мира на турнире WTA


Здоровье в Марий Эл


Экология в Марий Эл


Коронавирус в Марий Эл


Музыкальные новости


Сергей Брановицкий

Тариф – Концертный Тур. Организация концертного тура.


Власть


Россия


Rss.plus


БГАТОиБ

Фестиваль оперы имени Лхасарана Линховоина открылся оперой «Князь Игорь»


Жизнь


Блоги


Развлечения


Сегодня в мире


Другие новости сегодня



Russia24.pro — вся правда о России и из России 24/7 (сегодня и сейчас).

Russia24.pro — федеральная интернет-платформа медийных ресурсов регионов России в календарном формате на основе технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public. Russia24.pro — ваши новости сегодня и сейчас в Йошкар-Оле.

Все авторы публикаций — на SMI24.net (с комментариями 24/7) от Ru24.net (облегчённая версия международной платформы 123ru.net с учётом действующего законодательства РФ в отношении СМИ). Все новости на английском языке сегодня и сейчас — тут.

Опубликовать новость в любом городе и регионе можно мгновенно — здесь, а также на страницах партнёрских проектов 103news.com и RSS +

Йошкар-Ола на Ria.city

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)



Самые свежие публикации часа



Russia24.pro — информационно-просветительский интернет-канал про всё, что происходит сегодня и сейчас и происходило когда-то (в архиве, в календарном формате) во всех регионах России (не путать с федеральным ТВ каналом "Россия 24") — новости, статьи, сообщения, реплики, высказывания, комментарии из самых дальних уголков страны, конкретных регионов, городов, сёл и деревень от конкретных источников в текущее время с ежеминутно авторизованным обновлением контента (тексты, фото, видео) на основе уникальной авторской технологии обработки большого количества данных в единицу времени (в настоящее время, это — более чем 20 000 источников публикаций ежедневно со всего мира и, практически на всех популярных языках планеты) в формате онлайн. Russian24.pro — всегда свежие новости без купюр и модерации на канале Россия24.про, а также глобальных дочерних гео и тематических проектах News-Life.pro, News24.pro, BigPot.News и старейшей базовой платформе новостей 123ru.net, а так же её сателлитах. Мы — дорожим Вашим временем и каждым мнением и никогда не навязываем своего видения событий. Точка зрения редакции не всегда совпадает с толкованием авторов и текстами опубликованных новостей и статей. Спасибо, что сейчас Вы — с нами и в мире. Бесплатная публикация новостей доступна в любом городе и регионе на любом языке (определяется автоматически) по ссылке и — внизу каждой страницы.


News Every Day

The 10 Intense New Action Movies on Netflix That Left Me on the Edge of My Seat!


Game24.pro