Бар The Nest на Сретенском, пекарня «Печорин» на Шаболовке и другие новые рестораны
Пекарня-кафе «Печорин» на Шаболовке, огромные хачапури в «Есть хинкали & Пить вино», французские блюда в Le carré, японские хлопковые панкейки на Усачевском рынке и красивый коктейльный бар на Сретенском бульваре — «Афиша Daily» о недавно открывшихся заведениях Москвы.
«Печорин» Пятая пекарня сети на Шаболовке
Что? Новая пекарня открылась в семи минутах ходьбы от метро «Шаболовская» — здесь можно не только купить ремесленный хлеб, но и полноценно позавтракать, пообедать или поужинать. Кто? «Печорин» принадлежит бас-гитаристу группы «Несчастный случай» Роману Мамаеву. Меню разработал Евгений Александров (15 Kitchen + Bar, Jamie’s Italian). Что есть? Завтраки подают с открытия и до 18.00, после чего кухня закрывается, но купить хлеб и выпечку можно до 21.00. Готовят шакшуку с яйцами пашот или постный вариант с тыквой (380 р.), омлеты (от 250 р.), яйца бенедикт с лососем или пастрами (560 р. за 2 шт.), а также крок-мадам с цыпленком (350 р.). К большинству завтраков подают пшеничный бездрожжевой хлеб, но можно попросить принести любой другой (всего здесь 12 видов). Также варят каши: например, пшенную с тыквой на кокосовом молоке (330 р.). Френч-тосты подают на багете или бриоши с соленой карамелью (250 р.). Рекомендуют попробовать хорошо пропи... читать далее.
Теги: Евгений Александров, Иван Шишкин