Банка самого дорогого варенья в России стоит до пяти тысяч рублей

Самое дорогое варенье в России делают из северных ягод — морошки, княженики и лесной земляники. Цена за килограммовую банку такого лакомства может достигать пяти тысяч рублей, пишет Mash Money.

Небольшая банка варенья из морошки весом до 300 граммов обойдется примерно в 1200 рублей. Приобрести деликатес можно в специализированных магазинах северных продуктов и фермерских лавках.

Высокая стоимость объясняются особенностями производства: такие ягоды собирают вручную в труднодоступных северных регионах, а объем урожая зачастую зависит от сезона. Помимо этого, ягоды плохо переносят транспортировку. Варенье из кедровых и сосновых шишек также стоит дорого из-за сложной заготовки сырья и небольших объемов производства, сообщается в публикации.

Сезон абрикосов в самом разгаре, и на прилавках рынков и магазинов уже появились горы сладких плодов. Абрикос содержит большое количество витаминов и минералов. Однако, как и у любого продукта, у него есть свои особенности, о которых важно знать, чтобы получить от фрукта максимум пользы и избежать вреда для здоровья. «Вечерняя Москва» узнала у врача-диетолога, кандидата медицинских наук Дарьи Русаковой, чем полезны абрикосы и кому их категорически запрещено есть.