Нарушения в организации питания в амурских школах выявил Роспотребнадзор
Две пробы блюд не прошли микробиологический контроль.
Мониторинг качества школьных обедов в образовательных учреждениях Амурской области проводят специалисты Роспотребнадзора.
С начала года проверено 190 школ, 3 поставщика, 12 операторов, организующих питание, и 1 комбинат школьного питания. В лаборатории исследована 471 проба блюд, из них 2 не соответствовали требованиям безопасности по микробиологическим показателям. В пяти амурских школах занижали массы порций завтрака, в 18 специалисты обнаружили снижение калорийности блюд. Еще в 5 образовательных учреждениях выявлены сокращения продолжительности перемен, сообщает управление Роспотребнадзора по Амурской области. Проведены корректировки в соответствии с замечаниями.
Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ