Дети в Белогорске остались без горячего питания из-за отсутствия поваров

Соискателям, которые хотели бы работать в школьной столовой, гарантируют достаточно не низкую заработную плату и пятидневную рабочую неделю.

В городе Белогорске не хватает многих работников, однако с дефицитом школьных поваров и кухонных работников здесь столкнулись впервые. О сложной ситуации рассказали в школе №10. 

"Долгие годы работала бригада поваров, которые отдали нашей школе более двадцати лет, и я благодарна им за это, но приходит такое время, когда здоровье не позволяет работать в ритме, который необходим сегодня, - говорит директор учебного заведения Елена Пахоменко. - Поиски повара, шеф-повара, которые проводили летом, успехом не увенчались".

Ежедневно в 10-й школе горячее питание должны получать более, чем 600 детей. Сейчас его нет. Первые предпосылки к исходу поваров из школ появились в 2019 году. Тогда школьным столовым обозначили задачу - кормить горячим бесплатным питанием всех учеников начальной школы. Нагрузка на работников пищеблоков выросла в разы. К 2023 году она только увеличилась.

"У нас всегда кормили бесплатным питанием детей с ОВЗ, с 1 января к нам добавилось бесплатное горячее питание для детей из семей многодетных, - отметили в комитете по образованию. - Помимо задачи кормить появилась масса других. У нас есть система "Меркурий", в которую мы должны вносить разные данные. Все это должен был делать шеф-повар, а в связи с тем, что повар и кухонный работник вдвоем не справляются с таким объемом работ, шеф-повар тоже вынужден работать на кухне. Таким образом, трое сотрудников в школьных столовых с трудом справляются, и логично, что они ищут рабочие места, наверное, в более выгодных условиях". 

Средняя зарплата по общепиту по Амурской области сейчас составляет более 41 тысячи рублей. В муниципальных школьных столовых она ниже. Единственный способ сохранить работников - доплачивать. По решению мэра Белогорска Станислава Мелюкова в каждую школу будут направлены дополнительные деньги из местного бюджета, чтобы простимулировать поваров за увеличившийся объем работ.

Соискателям, которые хотели бы работать в школьной столовой, гарантируют своевременную, достаточно не низкую заработную плату, пятидневную рабочую неделю. В администрации Белогорска очень просят откликнуться тех, кто сегодня имеет специальность повара и нигде не работает. 

Информация пресс-службы главы города Белогорска, фото ТЕЛЕПОРТ.РФ