Полная антисанитария: кафе с шаурмой закрыл суд в Благовещенске
Специалисты Роспотребнадзора увидели в точке общепита грязь, скопление мух и другие многочисленные нарушения.
Деятельность кафе быстрого питания «Шаурма №1» в горпарке Благовещенска приостановлена - посетители точек общественного питания заболели кишечной инфекцией, показали результаты эпидемиологического мониторинга. Специалисты управления Роспотребнадзора по Амурской области выявили множественные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. Так, в кафе отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность продуктов; не соблюдался температурный режим хранения полуфабрикатов; нет горячего водоснабжения и канализации, а также бактерицидного оборудования, необходимого набора моечных ванн и холодильного оборудования. Кроме того, посуду и инвентарь работники мыли без дезинфицирующих средств, а во всех помещениях выявлено большое скопление мух и следов их жизнедеятельности. Роспотребнадзор применил временный запрет деятельности кафе быстрого питания и его летнего кафе в городском парке, а 19 июля Благовещенский городской суд приостановил деятельности точки общепита на 90 суток. информация и фото https://t.me/rospotrebnadzor28