Молоко со вкусом пломбира дают коровы, которых разводит амурчанка
Породистая корова стала матерью уже для восьмой телочки.
Телочек джерсийской породы разводит жительница села Возжаевка Белогорского округа. Для этого женщина использует технологию искусственного осеменения. Таким образом она старается улучшить породу и продуктивность своих животных. В этом году ее корова, которой, кстати, уже 10 лет, родила восьмую телочку-джерсийку, рассказали в управлении ветеринарии Амурской области.
Ценители отмечают, что молоко "джерсиек" на вкус как пломбир. Также это молоко обладает высокой жирностью, что особенно важно для сыроделия или производства масла.
Среди других плюсов породы специалисты называют неприхотливость в содержании и компактность - животным требуется меньше места, что позволяет сэкономить на размерах коровника. А еще "джерсийки" прекрасно переносят как сильную жару, так и морозы.
Фото t.me/vet_ao