В колониях региона выпекают разнообразные хлебобулочные изделия

Пекарни в подразделениях УФСИН России по Архангельской области обеспечивают хлебобулочными изделиями не только осужденных, но и сторонние организации.

С начала года в исправительных учреждениях региона произведено более 600 тонн хлеба.  Большая часть идет на обеспечение питания отбывающих наказание, 60 тонн хлебобулочных изделий реализовано социальным и коммерческим структурам. Это позволило получить прибыль в размере свыше трех с половиной миллионов рублей.

Вся продукция, выпускаемая в пекарнях УФСИН, имеет декларации о соответствии, подтверждающие ее качественные характеристики согласно требованиям действующего законодательства. Так, например, она пользуется спросом у населения в местах дислокации подразделений. Хлеб из исправительной колонии №16 (г. Онега), колонии-поселения №19 (п. Междуреченский, Пинежский район) и исправительной колонии №1 (п. Пирсы, г. Архангельск)  могут приобрести жители через магазины местных индивидуальных предпринимателей. Кроме того ИК-1 поставляет хлеб в Приморскую среднюю школу, исправительная колония №5 (г. Коряжма) - в Туровецкий психоневрологический интернат, а исправительная колония №29 (п. Река Емца, Плесецкий район) - в Савинскую коррекционную школу-интернат.

Также в исправительных учреждениях области осужденные выпекают различные пирожки и сдобные булочки. В некоторых учреждениях спросом пользуются печенье, эклеры, рогалики с повидлом, вафли со сгущенным молоком, трубочки с варёной сгущенкой, кексы и другая вкусная выпечка.