Праздничная кухня: архангельские пряники козули
Козули – популярное в Архангельской области и других регионах севера России лакомство, представляющее собой изготовленные из теста запеченные фигурки. Название произошло от поморского слова, обозначающего "завиток", "змейка". Подобные пряники принято готовить на Рождество. Особенно они понравятся детям.
Все, козули готовы – останется только дождаться подсыхания глазури!