Участники деловой программы фестиваля «Рыба моя поморская» рассмотрели правила организации ярмарочной торговли
В рамках деловой программы организованы семинары и круглые столы.
Один из семинаров посвятили правилам организации ярмарочной торговли. Встреча прошла с участием представителей муниципальных образований, руководителей предприятий торговли, индивидуальных предпринимателей, специалистов министерства агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области.
Как отметила замглавы профильного ведомства Елена Говорова, в прошлом году в регионе было проведено 410 ярмарок, в том числе 304 сельскохозяйственные. Во многих муниципалитетах такие мероприятия становятся настоящими событиями, поскольку, помимо торговой составляющей, включают культурную программу.
– Северяне активно посещают ярмарки во многом потому, что на них можно купить свежую местную, в том числе фермерскую, продукцию, – сказала Елена Говорова. – Нередко такие мероприятия организуют гости из других субъектов страны, и многое из того, что они предлагают, на полках региональных магазинов не найти.
Замминистра также отметила: для того, чтобы ярмарка была узнаваемой, важно использовать единый стиль. В помощь организаторам таких мероприятий сотрудниками министерства АПК и торговли Архангельской области подготовлены методические рекомендации. Кроме того, для муниципалитетов агентством регионального развития разработан брендбук. Эти и другие полезные материалы можно найти на сайте минагропромторга.
Специалисты министерства АПК и торговли области ответили на вопросы представителей организаций торговли муниципальных образований региона, в том числе о том, какие сопроводительные документы необходимы на тот или иной товар, о порядке использования контрольно-кассовых терминалов, какая информация должна содержаться на этикетках продовольственных товаров.
Обсудили и темы допустимого «товарного соседства», организации уборки отходов, другие актуальные вопросы.
В завершение встречи Елена Говорова обратила внимание собравшихся на то, что при системном подходе к организации ярмарки, который учитывает интересы и покупателей, и продавцов, мероприятие не только принесет прибыль, но и станет интересным, запоминающимся событием, визитной карточкой территории.