Сколько стоит хлеб в Брянске
Вы задумывались о том, как давно люди научились готовить хлеб? Возделываниетаких культур, как пшено и ячмень, началось примерно пять-шесть тысяч летназад, с появлением ступок и ручных мельниц.
За всю историю человечества он пользовался высоким спросом. Да и в наши днипрактически в каждом доме любят мягкие и вкусные хлебобулочные изделия.
### **Цена вопроса**
На основе данных Брянсткстата можно составить небольшую сравнительную таблицусредней стоимости хлеба в Брянске за 1кг:
**Год**
|
**Хлеб из пшеничной муки**
|
**Хлеб из ржаной муки**
---|---|---
2021
|
63,03
|
46,18
2022
|
88,72
|
50,61
Как мы видим, он немного подорожал. А с актуальными ценами из магазинов можетеознакомиться в следующей таблице:
**Где продают**
|
**Вид изделия**
|
**Цена за шт., рубли**
---|---|---
«Пятерочка»
|
Хлеб
|
20-64
Батон
|
14-50
«Магнит»
|
Хлеб
|
31-64
Батон
|
16-37
«Лента»
|
Хлеб
|
15-110
Батон
|
15-250
«Линия»
|
Хлеб
|
20-60
Батон
|
18-37
Но что же дешевле: печь или покупать?
### **Рецепт хлеба**
Наличие дома хлебопечки совсем необязательно. Обойтись можно и без нее.
**Ингредиенты:** 200 мл пшеничной муки, 1 столовая ложка сахара, 1 чайнаяложка соли, 12 г сухих быстродействующих дрожжей и 200 мл кипяченой воды.
1. Высыпьте дрожжи в миску и залейте их теплой водой.
2. Добавьте сахар, просеянную муку и соль.
3. Замесите тесто до липкого состояния, укройте его полотенцем и дождитесь, пока оно подойдет.
4. Придайте тесту круглую или продолговатую форму и переложите на присыпанный мукой противень.
5. Духовка предварительно должна быть разогрета до 180 градусов. Выпекайте 45 минут.
6. После - вынимайте и смазывайте водой. Накройте салфеткой на 15-20 минут. И готово!
С учетом муки, которая стоит где-то 80 рублей, проще и дешевле покупать хлеб вмагазине.
### **Где покупают брянчане**
**Анна** : _ «Конечно, чаще всего беру обычный хлеб и батон в «Бум Сити» или«Пятерочке», но очень люблю готовить хлеб сама, дома. Моя семья больше любит,когда я его пеку, он получается большой, мягкий и очень вкусный, даже безвсяких лишних добавок»._
**Екатерина** : _ «Хоть «хлеб - всему голова», про мои продукты нельзя таксказать. Покупаю его крайне редко, так как практически не ем, но иногда все жеприходится. Тогда иду в ближайший к дому магазин - «Магнит» или «Пятерочку»._
В каком месте выгоднее брать, или какой хлеб вкуснее - судить вам. Но как жепонять, какой товар свежее и качественнее?
### **Как выбрать хлеб**
\- Обратите внимание на форму: она должна быть без вмятин и трещин
\- Комки или пустоты в мякише свидетельствуют, что хлеб плохо пропекли.
\- Хорошее изделие - равномерно пористое, эластичное и не влажное.
\- При сжатии хлеб должен приобрести первоначальный вид.
\- Ну и не забудьте про плесень, которой ни в коем случае быть не должно!