Горбушу по проекту «Камчатская рыба» обещают доставить в магазины на следующей неделе

Горбушу по социальной цене планируют поставлять в рамках проекта «Камчатская рыба» уже на следующей неделе. Как рассказали «КамИНФОРМ» в Минрыбхозе края, свежая рыба будет поставляться из районов промысла в крупные сети магазинов на территории Петропавловска-Камчатского, Елизова и Вилючинска. 

«Сейчас на прилавках магазинов-партнёров проекта присутствует постоянный ассортимент замороженной продукции: навага, минтай, сельдь, кальмар. Время от времени возникают колебания по ассортименту, это связано с сезонностью некоторой продукции. В ближайшее время проект пополнит охлаждённая свежая рыба, доставленная из основных районов промысла. Сейчас на северо-востоке Камчатки путина входит в активную фазу. К сожалению, рыба подходит неравномерно, и на участках, где работает наш основной поставщик — колхоз имени Ленина, уловы не слишком большие. Рассчитываем, что уже на следующей неделе доступный лосось — горбуша и, возможно, кета — появится на прилавках сети магазинов «Шамса» по проекту «Камчатская рыба», — сказал министр рыбного хозяйства края Андрей Здетоветский.

Он также добавил, что по итогам путины планируется заморозить порядка 200 тонн лосося, который будет реализовываться по доступной цене в межсезонье.

Сегодня на прилавки камчатских магазинов в основном поступает мороженая рыбопродукция по стоимости в среднем на 20 % ниже оптовых цен предприятий. 

Напомним, социальный проект «Камчатская рыба» был запущен на территории региона в июне прошлого года. За это время к проекту присоединились крупные рыбопромышленные предприятия, а ассортимент реализуемой продукции значительно расширился.

На территории Петропавловска-Камчатского, Елизова и Вилючинска также открыты 19 специализированных магазинов по продаже рыбы и морепродуктов, принадлежащих рыбохозяйственным предприятиям края. В торговых точках отдельных компаний цена на продукцию фактически не менялась с 2016 года.