Власти Хакасии взяли на контроль качество школьного питания

 
Обеспечение бесплатным горячим питанием учащихся начальных классов на особом контроле властей Хакасии. Актуальные проблемы в этой сфере стали основной темой обсуждения на совещании в среду под руководством Валентина Коновалова.

Эта работа налажена во всех школах региона, однако, нарушения на местах периодически возникают. Поступают жалобы от родителей школьников, что еда невкусно приготовлена, меню однообразное, размер и температура блюд ниже норматива, - дает подробности пресс-служба правительства республики.
Отдельная проблема в организации питания детей в школах - это недобросовестные поставщики, снабжающие образовательные учреждения некачественной продукцией.
- Работа с поставщиками должна вестись самым тщательным образом, начиная от закупки и заканчивая приемкой товара. Разумеется, сотрудничать нужно с проверенными производителями, при этом ориентируясь на наших, местных. У них разнообразная и качественная продукция, это подтверждают неоднократные проверки. Прошу глав городов и районов, а также руководство образовательных учреждений обратить отдельное внимание на этот аспект и лично этим заниматься, - подчеркнул Валентин Коновалов.
В январе этого года региональное управление Роспотребнадзора проверило школы Хакасии. Выявлен ряд нарушений, в том числе санитарных. Кроме того, практически во всех районных школах необходим ремонт пищеблоков или новое оборудование, в отдельных учреждениях требуется обновление материально-технической базы, в крупных образовательных организациях не хватает посудомоечных машин. Особого внимания заслуживает недостаточная подготовленность поваров и кухонных работников. Глава республики отметил, что у нас есть возможность обучать кадры и повышать их квалификацию на местах, как дистанционно, так и очно: необходимые образовательные учреждения в регионе имеются. Поэтому нужно активно использовать собственные резервы.
- У населения должно быть четкое понимание, куда обращаться в случае нарушения, и кто ответственный. Поэтому система контроля за качеством школьного питания должна быть многоуровневой, включая родителей, руководство школ, глав муниципалитетов, министерства. От этого зависит здоровье наших детей. Сейчас у нас есть уникальный шанс выстроить систему питания так, чтобы она действительно отвечала нормам здорового образа жизни, - заключил глава Хакасии.