Этот вариант идеально подходит для всех, кто любит полезные десерты, к тому же его очень легко приготовить.
Необходимые продукты для брауни:
1/2 стакана смеси орехов или арахиса (80 г)
2-3 хорошо созревших банана для достаточной сладости (380 г)
1/2 несладкого какао (50 г)
Посмотрите больше:
Способ приготовления:
С помощью ножа разломайте орехи на мелкие кусочки. Это придаст вашему брауни восхитительный хруст.
В тарелке разомните спелые бананы вилкой до получения однородной массы, чтобы получилось банановое пюре. Альтернативно, используйте блендер для получения более однородной консистенции. Переложите пюре в миску и постепенно добавляйте несладкое какао, хорошо перемешивая до однородного состояния.
Вылейте бананово-какао-смесь в кастрюлю и варите на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не прилипло. Готовьте 5–7 минут, пока смесь не загустеет до консистенции теста для брауни.
Посыпьте тесто небольшим количеством измельченных орехов, оставив часть для украшения.
Смажьте форму для выпечки размером 19 х 9 х 5 см маслом или застелите бумагой для выпечки. Вылейте тесто для брауни в форму, равномерно распределив его.
Сверху теста посыпьте оставшимися измельченными орехами или добавьте изюм.
Дайте брауни немного остыть, затем перенесите в холодильник минимум на 2 часа, чтобы он застыл. Этот десерт можно хранить в холодильнике до 5 дней.