Зачем ждать Рождества, чтобы насладиться этим добром? Вот рецепт, как сделать это идеально
Сегодня наш рецепт дня привел нас в Лигурию, родину многих превосходных блюд, подобных этому.
Оно имеет репутацию сложного в приготовлении блюда, и на самом деле нужно быть осторожным, чтобы не допустить ошибок, но с нашим рецептом вы сможете приготовить идеальную генуэзскую чиму. Как насчет того, чтобы сначала найти ингредиенты, необходимые для его приготовления?
Рецепт дня – генуэзский топ.
Настоящая Генуэзская вершина является аутентичной. типичный деликатес лигурийской кухни. Это второе блюдо, имеющее очень древнюю традицию. Для его изготовления вам понадобится кусок телятины, сшитый в виде кармана. Затем этот карман наполняют овощами, мясом, яйцами, ароматными травами, а затем кедровыми орешками и сыром.
Чима алла Дженовезе, типичный и традиционный старинный рецепт – Фото Facebook @Polleria Siri Buttalapasta.it
В конце начинки телячий карман зашивается вручную иголкой и ниткой, чтобы при длительном приготовлении начинка оставалась внутри и становилась красивой, твердой и вкусной. Как думаете, хотите его тоже подготовить к новогодним праздникам? Итак, вот список необходимых ингредиентов.
Ингредиенты, которые нужно купить для приготовления генуэзского топа
- телятина или телячья грудинка
- нежная телятина или говядина
- мозги и/или поясница и/или субпродукты и/или сладкое хлебобулочные изделия
- яйцо
- масло
- овощи на ваш выбор, включая горох, морковь, артишоки, кабачки
- тертый сыр Пармезан
- свежий майоран
- кедровые орехи
- чеснок из Вессалико
- овощной бульон
- соль и перец
- швейная игла и нитки
Теперь следуйте рецепту вершина генуэзцев шаг за шагом вы увидите, что и вы сможете приготовить это восхитительное блюдо великой лигурийской кулинарной традиции.
Меню на сегодня: что поесть в субботу
И знать, что готовлю сегодня на обед очень аппетитноособенно если вы хотите удивить своих гостей какими-то особенными блюдами, все, что вам нужно сделать, это взглянуть на наши предложения по быстрым и простым рецептам, которые можно приготовить вместе.
Как всегда на страницах ButtaLaPasta.it Вы найдете множество идей, как приготовить вкусные и простые в приготовлении блюда для дополнения повседневного меню или для особых случаев! Вот наша подборка простых и вкусных рецептов, которые лучше всего обогатят ваше сегодняшнее меню:
Наконец, если вы организуете ужин с друзьями даем вам последний совет: прочитайте нашу кулинарную книгу по указанной ссылке, где вы найдете множество рецептов, позволяющих составить целое вкусное меню из простых, но в то же время экономичных блюд, чтобы вы могли произвести хорошее впечатление на своих гостей, потратив немного!
The post Зачем ждать Рождества, чтобы насладиться этим добром? Вот рецепт, как сделать это идеально appeared first on Омутнинские Вести.