На самом большом в Красноярском крае предприятии по производству рыбы показали, как выращивают осетров

Чтобы икры было больше, рыбам делают операции. На предприятии Балахтинского района показали, как осетров готовят к оперативному вмешательству. Насколько часто прибегают к таким процедурам и почему развитие рыбоперерабатывающего производства напрямую влияет на качество воды в местных школах и больницах, расскажет Виктор Бородин. Рыбу в подобных установках на предприятиях компании в Балахтинском районе выращивают круглый год. Персонал тщательно следит за её рационом и температурой воды. Некоторым особям раз в два года даже проводят операции — для улучшения качества икры. Ставят анастезию, делают узи, после чего назначают антибиотики. Правда, специалистов, которые могут это сделать мало — приходиться искать, буквально, по всему миру. - Специалистов данной отрасли очень тяжело найти на территории края, ну и в соседних регионах. Мы не останавливаем свои границы по поиску квалифицированных кадров на ближайших территориях. Ищем по всей стране, по странам СНГ — Украина, Беларусь, Казахстан. У нас некоторое время работал главный рыбовод из Казахстана, довольно успешно, — рассказал генеральный директор ООО «Малтат» Антон Окунев. Помимо опытных специалистов со стороны, предприятие делает ставку на свои кадры. Так, в балахтинском техникуме открыли направление «ихтиология». Первые выпускники придут на предприятие в следующем году. Кстати, оно самое большое в Красноярском крае по производству рыбы и участвует в губернаторской инициативе комплексного развития территорий инвестиционном проекте «Локальная экономика». Этот проект предполагает комплексное развитие территорий на основе инвестпроектов. Например, в Приморске начали строить отдельный микрорайон для сотрудников предприятия. К осени сдадут 25 домов. Всего в планах больше сотни жилых зданий. - Три отдельных комнаты в принципе довольно большие. На семью из трёх-четырех детей — замечательно. Ещё один инвестиционный проект реализуют на базе животноводческого хозяйства ИП Передельского. Сейчас там производят колбасные изделия и полуфабрикаты. Но вскоре откроют новое направление — переработку отходов мясного и рыбного производства в корма для сельхозживотных. - Оборудование по переработке находится на территории нашего предприятия. С транспортировкой, доставкой мы определимся позже, по доставке сырья. Но перерабатывать и производить будем здесь в Балахте. Предварительные объёмы порядка 120-ти тонн годового оборота, — рассказал индивидуальный предприниматель Виталий Передельский. Принять участие в инвестиционном проекте обоим предприятиям предложили в местной администрации. Объём инвестиций на сегодняшний день составил 500 миллионов рублей. Всего до 24-го года в развитие предприятий вложат больше двух миллиардов. В администрации рассказали, на этом останавливаться не собираются. - Мы никогда в стороне не оставались и не останемся. Почему? Потому что активно участвуем во всех программах краевых, в грантовых поддержках всегда занимаем хорошие места и для того, чтобы развить территорию мы это делаем. Первое, что у нас — это дороги, они во всех районах. Второе — водоснабжение — это у нас очистка и обезораживание, а здесь капитальный ремонт и строительство новых, — рассказал глава Балахтинского района Леонид Старцев. Благодаря муниципальному комплексному проекту «локальная экономика» развивается не только само предприятия, но вся, завязанная на него инфраструктура. Без этого никуда, иначе оно не сможет функционировать в полную силу. Так, в Балахтинском районе планируют отремонтировать дороги и водонапорную станцию. А это в свою очередь позволит обеспечить чистой питьевой водой — школы, детские сады и больницы. - Наша задача, чтобы не просто появилось одно успешное предприятие и на этом всё закончилось. Наша задача — стимулировать развитие самой территории вокруг этого предприятия. Чем помочь предприятию, безусловно, но и создать новые рабочие места, сопутствующий спутниковый бизнес, создать условия, чтобы люди приезжали на эту территорию и она развивалась больше, — рассказал министр экономики и регионального развития края Егор Васильев. На сегодня в крае одобрили шесть проектов «локальной экономики». Их разрабатывают с 2019 года по инициативе губернатора Александра Усса. Первый из них — животноводческий комплекс в Шушенском районе, рассчитанный на две тысячи дойных коров, он одобрил лично. Объём инвестиций составил почти полтора миллиарда рублей.