Сочинский форелеводческий завод признан лучшим в регионе.
В Краснодаре отметили День животновода и подвели итоги работы отрасли за прошедший год. В номинации «Лучшее рыбоводное хозяйство» победу одержал племенной форелеводческий завод «Адлер», а лучшим зоотехником-селекционером края стала сочинка Юлия Чистова.
Лучших выбирали среди сельскохозяйственных предприятий региона, достигших наивысших показателей в различных отраслях аграрной промышленности. В частности, в производстве мяса, молока, яиц и рыбы. Победителей наградили дипломами администрации Краснодарского края «За заслуги в отрасли агропромышленного комплекса».
Племенной завод «Адлер» – единственное в России предприятие, занимающееся воспроизводством и исследованиями форели. За более чем полувековую историю здесь создано крупнейшее маточное стадо численностью 34 тысячи особей. Помимо пяти видов форели, здесь содержится краснокнижная порода рыб – черноморский лосось. Это позволяет сохранить исчезающий вид и вернуть его в промышленное значение.
Полученную икру специалисты направляют в 26 регионов России, а также в страны ближнего зарубежья. Только в 2019 году партнёры сочинского форелевого хозяйства получили 1,5 млн единиц посадочного материала. Поставки осуществлялись в Белоруссию и Киргизию, накануне партия икры впервые была доставлена в Таджикистан.
Сочинские селекционеры разрабатывают новейшие методы получения и выращивания рыбоводной продукции. Исследования последних десяти лет позволили специалистам вывести форель, нерест которой начинается в августе – на месяц раньше, чем у остальных видов. Это значит, что поставлять живую икру предприятие может практически на протяжении всего года.