Кишечную палочку и антибиотики нашли в масле с Кулебакского молокозавода

ООО «Кулебакский молочный комбинат» в Нижегородской области уличили в производстве некачественной и небезопасной молочной продукции. Об этом сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.

Отмечается, что нарушения на предприятии фиксировались неоднократно. В прошлом году в выпускаемой им продукции обнаружили антибиотики: тетрациклин, линкомицин, тилозин. А в текущем году лабораторное исследование проб сливочного масла «Крестьянское» показало, что в нем содержатся кишечная палочка, дрожжи, плесень и антибактериальное средство офлоксацин. Употребление в пищу таких продуктов опасно для здоровья и может привести к отравлению.

Кроме того, на комбинат не раз поступала молочная продукция неизвестного происхождения, которая впоследствии использовалась в качестве сырья. Только в текущем году на предприятии переупаковали свыше 160 тонн сливочного масла, изготовленного с нарушениями прослеживаемости.

По всем фактам заводу выдали предупреждения. Кроме того, Россельхознадзор обратился к губернатору Глебу Никитину с просьбой рассмотреть возможность пресечения выпуска опасной продукции Кулебакским молочным комбинатом, так как произведенные им товары поступают в социально важные учреждения и другие регионы.

Ранее сообщалось, что в замороженной говяжьей печени на территории Нижегородской области обнаружили листерии.