«Вкусный путеводитель по Новосибирской области» стал лучшим краеведческим изданием «Книжной Сибири»
Всероссийский конкурс «Книга года» в рамках фестиваля «Книжная Сибирь» проводится уже в шестой раз. В этом году в нем приняли участие более 30 издательств и 150 книг. Победителей определили в 12 номинациях.
Дипломами конкурса отмечены лучшие художественные, научные, учебные книги, нон-фикшн и «Вкусный путеводитель» в качестве краеведческого издания. Как заявила на церемонии награждения директор ИД «Советская Сибирь» Наталья Шрейтер, гастрономическое краеведение – это новый тренд для изданий-путеводителей, очень востребованный среди туристов.
«Мы тоже долго думали, в какую номинацию подать нашу книгу, потому что да, это вкусное краеведение. Краеведение для тех, кто приехал в гости в нашу область. Эти люди узнают не только интересные факты о регионе, но и запомнят их с нашими блюдами. Согласитесь, это один из очень приятных аспектов восприятия территории», – рассказала Наталья Шрейтер.
22 автора, 35 рецептов со всех районов области и 15 блюд от именитых шеф-поваров Новосибирска собраны под обложкой путеводителя. Домашние рецепты мам и бабушек дополнены блюдами именитых шеф-поваров и семейными рецептами губернатора Новосибирской области Андрея Травникова и главы минпромторга Андрея Гончарова.