Орловский природоохранный межрайонный прокурор подвёл итоги проверки в отношении ООО «Ливны Сахар». Как выяснилось, сахарный завод сбрасывает сточные воды в реку Сосну.

До Пасхи остались считанные дни, а забот полон рот: уборка, яйца, подготовка к празднику. Но одну задачу можно смело выполнить заранее — испечь куличи, заморозить их, а в воскресенье просто достать готовое угощение.

В качестве начинки для этих лепёшек подойдёт практически всё что угодно: картошка с румяным луком, картофельное пюре с творогом, сыром или брынзой, тушёная капуста...

Многие огородники свято верят: без навоза хороший картофель не получишь. Но на практике такая подкормка нередко даёт обратный результат — клубни мельчают, становятся рыхлыми и водянистыми.

Весна — это не только генеральная уборка в доме, но и время позаботиться о будущем урожае. Хотите, чтобы клубника радовала крупными и сочными ягодами?

Жильцы многоквартирного дома вправе требовать от управляющей компании замены оконных конструкций в подъезде. Специалисты советуют не мириться с холодом и сквозняками, а действовать по правилам.

Со временем стенки и стекло духового шкафа покрываются въевшимся жиром, пригоревшими каплями соусов и плотной коркой нагара. Обычная губка здесь бессильна.

Семьдесят лет — это не просто дата в паспорте. Это возраст, когда человек оглядывается назад. И часто — с болью. Несделанные дела, несказанные слова, непрощённые обиды, свои и чужие.

Классический кулич — это сдобное тесто, долгие расстойки, опары и полдня на кухне, если повезёт. А если времени в обрез, духовка сломалась или вы на даче с одной микроволновкой?

В этом пасхальном куличе нет привычного сахара — вместо него я использую душистый мед и щепотку шафрана. Результат вас приятно удивит: выпечка получается невероятно ароматной и приобретает красивый золотистый оттенок.