Около 1,5 тонн продуктов и продовольственного сырья снято с реализации в Орловской области

Лидирует среди забракованной алкоголь и плодоовощная продукция.
Об этом сообщили в региональном Роспотребнадзоре.
Его сотрудники провели 23 плановых и 17 внеплановых рейдов в отношении юридических лиц и предпринимателей, которые реализуют продукты. Составлено 88 административных протоколов, общая сумма штрафов превысила 530 тысяч рублей.

Также больше 4 тысяч проб продуктов было исследовано в лабораториях. Проверяют содержание загрязнителей химической природы, а также по микробиологическим, радиологическим показателям, содержанию антибиотиков и генно-модифицированных организмов, показателям идентификации. Некачественных проб выявляют минимальное количество.
По данным ведомства, пробы, не соответствующие нормам по санитарно-химическим показателям - 0%, по физико-химическим показателям — 0,7%,
по микробиологическим — 1,6%.

В 50 школах региона проводят оценку фактического питания людей: какие продукты едят, в каком количестве, сколько раз в день, что едят дети в организованных коллективах. В 2023 году были опрошены более 2200 учеников и их родители.