Готовим полезный салат из свёклы и нута за считанные минуты: вкусно и бюджетно для тех, кто следит за фигурой
Салат из свёклы с нутом — это простое и бюджетное блюдо, которое станет отличным выбором для тех, кто следит за фигурой. Нут содержит много питательных веществ, таких как растительные белки, клетчатка, витамины группы В, А, Р, Е и С. Его можно взять консервированный или заранее замочить и отварить.
Автор Дзен-канала Lana Appetitovna рекомендует попробовать сочетание нута со свёклой и растительным маслом. Салат получается очень сытным и полезным, пишет kubnews.ru.
Как приготовить салат из свёклы и нута
- Нарежьте две луковицы мелким кубиком и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. Переложите лук в миску и оставьте остывать.
- Нарежьте две отварные свёклы мелким кубиком и отправьте её в глубокую миску.
- Откройте баночку консервированного нута, слейте жидкость и промойте его. Можно заменить нут зелёным горошком.
- Нарежьте пучок петрушки и добавьте в миску вместе с остывшим луком.
- В отдельной миске смешайте три столовых ложки лимонного сока, две столовых ложки растительного масла, одну столовую ложку мёда, пол чайной ложки соли и одну треть чайной ложки чёрного молотого перца. Это будет заправка для салата.
- Вылейте заправку в миску с салатом и перемешайте.
- Дайте салату настояться около часа в холодильнике.
На приготовление этого вкусного и полезного салата уходит всего 15 минут. Приятного аппетита!
Ранее мы писали про салат с курицей, овощами и яблоком: настоящая находка для лёгкого обеда или ужина.
Сообщение Готовим полезный салат из свёклы и нута за считанные минуты: вкусно и бюджетно для тех, кто следит за фигурой появились сначала на Орловская среда - региональный сайт Орловской области.