В 2019 году Саратовская область заняла первое место по сбору подсолнечника
В 2019 году посевная площадь сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий составила более 4 млн га (рост по сравнению с 2018 годом - на 2%). Введено в оборот 61,6 тысяч га неиспользуемой пашни.
Помимо этого, валовой сбор зерновых и зернобобовых культур составил 3,36 млн тонн, маслосемян подсолнечника – 2,15 млн тонн. По сбору подсолнечника Саратовская область занимает первое место в России.
Закладка многолетних садов произведена на площади 560 га, в том числе 484 га – интенсивного типа.
В 2019 году восстановили орошаемые земли на площади 10,7 тысяч га, в том числе 2,3 тысчи га – в рамках федерального проекта "Экспорт продукции АПК".
Сельхозпроизводители области приобрели новой техники на сумму 7,5 млрд рублей, в том числе 445 тракторов и 200 комбайнов.
На начало 2020 года численность поголовья КРС в регионе составляет 437,1 тысяч голов (101,6% к уровню 2018 года), а предприятиями, производящими пищевую продукцию, отгружено продукции на сумму более 80 млрд руб. Индекс производства пищевой продукции прогнозируется на уровне 102%.
Объем экспорта продукции АПК Саратовской области по расчетным данным составит более 320 млн долларов США.
В рамках реализации мероприятий по поддержке начинающих фермеров грант получило 31 крестьянское фермерское хозяйство, по развитию семейных животноводческих ферм – 8 хозяйств. В рамках нацпроекта Президента РФ по предпринимательству 15 грантов предоставлено фермерам по мероприятию "Агростартап", в рамках регионального проекта – 6 сельскохозяйственным потребительским кооперативам.
В 2019 году на развитие АПК области направлено 10,6 млрд руб. инвестиций (106,0% к уровню 2018 года). Государственная поддержка АПК за 2019 год по итогам года оказана в сумме более 2,2 млрд руб.