Праздничный ростбиф - рецепт от шефа!
192
Праздничный ростбиф - рецепт от шефа Бельковича!
Ингредиенты:
Тонкий край говядины 2 кг
Розмарин 2-3 веточки
Морковь 2 шт
Красный лук 2 шт
Корень сельдерея 1 шт
Чеснок 4 зуб
Растительное масло 3 ст. л
Молотый перец 1 ст. л
Сливки 11% 200 мл
Соль/перец по вкусу
1. Сверху…
Источник: Александр Белькович (2023-12-25)