Около 100 изделий поступило на конкурс в рамках городского фестиваля «Пряничная Вологда»
В МАУК «Центр ремесел» состоялся дегустационный день пряников, которые приготовили участники конкурса «Пряничная Вологда». Жюри оценило около 100 сладких угощений, которые приготовили 25 мастеров.
В состав жюри вошли заслуженный работник культуры России Ангелина Глебова, мастер народных промыслов Ольга Кирьянова и технолог Вологодского хлебокомбината. Эксперты оценивали внешний вид пряников, но главным критерием оценки были вкусовые качества лакомства.
«Пряник - это угощение. И в первую очередь жюри оценивало вкусовые качества изделия. Несмотря на горячие споры, эксперты все-таки выявили мастеров-лидеров. Результаты оценки будут объявлены на церемонии награждения. Жюри решило также выделить детские работы, юные вологжане будут поощрены специальными подарками», - рассказала директор МАУК «Центр ремесел» Вера Манык.
На конкурс свои сладкие работы представили 25 мастеров в четырех номинациях: «Печатные пряники», «Вырезные (глазированные и расписные) пряники», «Лепные (скульптурные) пряники» и «Оригинальные декоративные пряничные композиции». Некоторые участники подавали заявки в нескольких номинациях.
Оценку жюри своим работам участники конкурса узнают 23 декабря в рамках торжественной церемонии подведения итогов фестиваля. Победители в каждой номинации получают диплом и приз в виде денежного сертификата. Итогом фестиваля станет выставка пряников, которая будет организована в Центре ремесел.
Ранее в рамках фестиваля также прошли различные мастер-классы. Вологжане расписывали пряники вместе с мастером-технологом Маргаритой Коноваловой и мастером народных художественных промыслов Жанной Вересовой, а также встречались с художником декоративно-прикладного искусства, мастером резьбы по дереву, членом Союза художников России Михаилом Кирьяновым.
Добавим, что организаторами фестиваля выступили МАУК «Культурный центр ремесел» совместно с ЗАО «Вологодский хлебокомбинат» при поддержке Администрации Вологды.