Предприятия Иркутской области выпускают более 230 тонн мяса ежедневно

Сегодня, 16 октября, во всемирный день продовольствия, Иркутскстат опубликовал данные о производстве продовольственных товаров в Прибайкалье. Предприятия Иркутской области ежедневно выпускают более 230 тонн мясных продуктов, в том числе 50 тонн свинины, 115 тонн мяса птицы и около 70 тонн колбасных изделий,

Кроме того, каждый день регион производит 222 тонны молока и 37 тонн кондитерских изделий. Также большой объем продовольственных товаров ввозится из-за пределов области.

По данным Иркутскстата за прошлый год, на питание идет 38,4 процента доходов жителей. Самая затратная статья расходов на продукты – покупка мясопродуктов, на втором месте – молоко и молочные продукты, на третьем – хлебобулочные изделия и крупы.

Количество потребляемых продуктов зависит от состава семьи. Так, при наличии детей душевое потребление важнейших продуктов питания и энергетическая составляющая меньше: 2017 килокалорий на душу в день против 3020 в бездетных семьях.