В рамках фестиваля «СЛАДКАЯ ZIMА» проходят мастер-классы по приготовлению северных десертов
Отведать их можно по 8 января в четырнадцати заведениях города. А в декабре организованы мероприятия, на которых все желающие смогут научиться готовить северные десерты и напитки.
Так, буквально на днях в кулинарной студии Надежды Поморской можно было узнать, как выпекать ржаные калитки с брусникой.
Сегодня состоится мастер-класс – дегустация «Новогодний десерт», в программе – приготовление сырников с клюквенным соусом, десерта «Зимняя смородина» и новогодних напитков. Начало в 19:00.
15 декабря в 18:00 запланирован мастер-класс «Приготовление смузи-боула из морошки с северными ягодами».
16 декабря в 11:00 – мастер-класс для поваров-кондитеров «Северная панакота и десерт «Мишка на Севере» от шеф-кондитера Анны Клевакиной (Екатеринбург).
16 декабря в 12:00 – мастер-класс «Роспись козульного домика».
Расписание мастер-классов с местом проведения и контактами для записи можно посмотреть по ссылке.